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「口水直流，餃子飄香」，這是一場饗宴的開端，一口咬下，湯汁四溢，鮮美的肉餡在舌尖翻騰。一顆顆水餃，像是包藏著闆娘的心意，每一口都是對食客的呵護。

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‘’漁檤‘’ 源自於古早時代的棧道幾乎用木頭建造，以木部首檤來取字義，沿著木道走進以魚為主體的手作料理來品嚐壽司之美味。

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台東大武漁港「葛的店」，店內的新鮮食材基本上都是阿葛老闆的哥哥親自下海捕獲，而新鮮的深海鮮魚湯也是店內主要招牌！現撈的黑佳夢及頂級的紅喉黑喉都在店內等著你，如果運氣好的話還能品嚐到深海大龍蝦呢！

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歷代茶事，百年傳承周家歷代茶事自1879年開始，從種植、採收、製茶全部包辦，全盛時期面積逾7甲。傳至第六代周慶宗先生時，更是將製茶技術發揮到淋漓盡致。從有製茶比賽以來，成績優勝，榮獲全台製茶技術比賽獎項數十次，並於此同時傳授百年的製茶經驗給年輕一代—第七代傳人周平國先生。

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金色魔法紅茶是一間有專業鑑定團隊的職人茶館，所有茶葉都是莊園契作產地直送，從選茶一路到淬茶都是由六大職人嚴選各國名茶，每一支茶的品種、風味、香氣、層次都很有記憶點～是您在外面喝不到的喔～

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苗栗縣三義鄉，與世隔絕的義式私房餐廳-小愛麗絲廚房，主廚兼老闆Alice，畢業於義大利佛羅倫斯藝術大學餐飲藝術系，有多間義大利米其林餐廳實習經驗。為陪伴漸年長的父母，Alice毅然放棄在義大利深造返台。擔任一年的私廚，與高中摯友法式甜點師-Celine， 攜手創立小愛麗絲廚房。

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阿芬活海產餐廳所提供的海產多樣化，優先精挑細選肉質甘醇、彈牙美味新鮮海鮮，因不同海產特質做最恰當的料理技巧，新鮮海產主要有大草蝦、沙蝦、紅蟳、大砂公、上等處女蟳、大文蛤、鞍帶石斑魚(龍膽石斑)、土種吳郭魚、鮮蚵、活鰻、其他還有野生龍蝦、活鱉、斧頭蛤、西施舌、海瓜子、香螺、鳳螺、紋螺、活干貝、隆背胡椒鯛(俗稱包公魚)、鹹水大虱目魚(有的每隻重達約7斤)，還有大白蝦、紅蝦、明蝦。

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龍泉居的由來，是緬懷服役於此地居所的地理環境而命名，從居所處一點一滴打造成餐廳、在東眼山國家森林遊樂區餐飲經營了14年，回到拉拉山打造餐廳及民宿領域，一路走來有一種自我的成就感，終於打造成一個舒適乾淨的住宿環境，我們秉持此服務的態度，結合道地的客家美食，無菜單料理美食，來服務眾多的遊客，滿足消費者的需求是我們的宗旨。每年6至8月水蜜桃季，自家栽種的水蜜桃，與住宿者分享，安排現場採果，並增送每位住宿者一顆好吃又甜的水蜜桃，共同體驗種植過程的艱辛，與成果分享喜悅，龍泉居無菜單料理民宿，歡迎喜愛好山好水的旅客，誠摯的等候你們的蒞臨。

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