說到“咖哩”總讓人聯想到黃澄澄帶著令人垂涎欲滴的味道,濃濃的香氣刺激著味覺,食物很快就一掃而空,吃完後的心滿意足更讓人愉悅開懷!

 

杏仁是富含健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質的堅果,常用來搭配各式烘焙食材以增加烘焙產品的營養價值。

 

【BakerShop 貝克夏】杏仁咖哩手工餅乾:把香濃的咖哩加上杏仁堅果,再點綴一些黑白交替的芝蔴粒製作而成的餅乾,微鹹中透著一絲絲辣感滋味,是一款走過路過不能錯過的餅乾!

 

依照慣例我們使用依思尼AOP發酵奶油做為餅乾的基底油,再混拌入日本製造的馬德拉斯咖哩粉和印度咖哩粉,又增添些許的安佳帕瑪森起司粉,讓咖哩味道較為圓潤順口帶點奶香味,放入擠花袋中擠出片狀線條造型,撒上一些黑白芝蔴,第一次入爐烘烤,烤完放涼後,再將杏仁切片拌糖擺放在餅乾上面,進行二次入爐烤至定型,"杏仁咖哩手工餅乾"就完成囉!

 

黃澄澄的線條片狀餅乾上堆疊幾層杏仁片,配上黑白芝蔴交錯的裝飾,帶來視覺的美感,加上撲鼻而來的咖哩香氣,咬下一口,酥鬆的口感伴隨著堅果的香和咖哩的微辣,碰撞出絶妙的滋味。在任何時間場合,這款餅乾不論單吃或是搭配各式飲品享用都非常適合喔~

 

 

《商品資訊》

§嚴選食材§

依思尼AOP發酵奶油,水手牌麵粉,杏仁切片,新鮮雞蛋,安佳帕瑪森起司粉,玉米粉,咖哩粉,紅椒粉,糖,岩鹽,辣椒粉,黑芝蔴,白芝蔴

 

§價格包裝容量§

盒裝200克,單入裝約20片

新台幣215元

 

《商店資訊》

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