吃膩一般的冰淇淋蛋糕了嗎？那一定要試試看Frostbite凜點冰淇淋蛋糕。
老闆娘從藍帶學成歸國，將所學的法式甜點精神應用到冰淇淋蛋糕上。
除了最基本的冰淇淋外，還會使用蛋糕、餅乾、千層、冰糕、醬料、慕斯等等，給冰淇淋蛋糕豐富多變的口味與口感層次，顛覆對冰淇淋蛋糕的想像。
初次若不知道從何開始嘗試的話，店內最受歡迎的是脆焦糖冰淇淋蛋糕和鹽焦糖冰淇淋聖多諾黑。
脆焦糖最大的特色便是表層炙燒的焦糖，焦脆的口感讓人眼睛一亮。搭配入口即化的冰淇淋，像是在吃冰冰涼涼的布蕾一般。
聖多諾黑則是從一款經典的法式甜點做發想，將其製作成創意的冰淇淋版本。為了在口感與外觀上能達到類似的效果，使用了巧克力殼加上冰淇淋的組合取代經典的焦糖泡芙，和特製的冰糕擠花裝飾，會給您與經典聖多諾黑不一樣的滋味。其華麗的外表是很多人生日慶祝時的首選。
地址：台北市大安區信義路二段86巷12號1樓電話：(02)2396-9665
訂餐網站：https://reurl.cc/NAN9Dm營業時間：
星期二至五13:30 - 19:00
星期六11:30 – 18:00
星期日、一公休
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/8005
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