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每日食材主要採用當天進口的日本新鮮物產,加上主廚對台灣季節轉化與食材特色的了解,結合主廚的料理技巧,為饗客帶來既傳統又創新的懷石料理。

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哈亞咖啡為了服務台灣的咖啡愛好者,Specialty & Premium 咖啡專門店於2000年開業。

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一份來自老爸(公公)的禮物,傳承三代人的記憶中的味道!希望讓公公的好味道讓更多人能感受到這份美好的滋味!

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