每日食材主要採用當天進口的日本新鮮物產，加上主廚對台灣季節轉化與食材特色的了解，結合主廚的料理技巧，為饗客帶來既傳統又創新的懷石料理。
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店家資訊
電話：0980108961
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段131號1樓
網站：https://www.soeasy.today/store/tas20240328008
參考：https://buzzdaily.tw/store/tas20240328008
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