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烤饅頭的特色在於純手工製作，真材實料包好包滿，我們用的是真感情搓揉，用心呵護捲起一顆顆饅頭，每一環節絕不馬虎，進而放入烤箱將底部烤出金黃色焦脆的口感，出爐時香氣四溢，內皮帶點Q彈有嚼勁，咬下一口滿是幸福滋味，令人愛不釋手。

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