我想天天旅遊ing

大約兩個月前看到台南這家Daskind頑童主義咖啡臉書，其中說到他們推廣讓更多人可以喝到新鮮健康好咖啡，店家正好在娘家附近，某天下午發訊息約好過去喝咖啡，點了卡爾斯巴德壺現沖的＂古吉＂！
風味多重豐富，入喉溫順又會回甘，喝完不會口乾舌燥反而是相當舒服的感受，我相當驚訝能夠喝到這麼好喝的咖啡！
跟老闆詢問咖啡知識手烘課程，由於平時在家有用自製的陶鍋來烘豆，也想試試看這好喝咖啡烘豆的過程，立刻就報名參加～

第一次課程實際操作卡爾斯巴德壺，以及使用傳統的德國手工鐵製圓桶，經過烘與焙的動作來完成"維也納焙咖啡豆"，學到喝咖啡的順序是要從溫、微溫、冷來品嚐！

買了手烘桶以及咖啡生豆回家自己實作，也把作品跟經常一起喝咖啡的朋友們分享

他們也覺得我最近烘的咖啡比之前還好喝！

7月底決定再跟老師相約第二次上課，對於咖啡生豆的種植生長、儲藏、運輸等等知識有更加深入的了解！
而相同豆種的咖啡生豆在經由老師從旁指導，和我自己在家烘出來的熟豆相比，豆子的皮光就有明顯的差別！
再用卡爾斯巴德壺濾泡完，裝入玻璃杯中，咖啡液也比較清澈，風味當然也有差別！
下一次決定把自己的手烘桶帶來上課，希望能更加知道其中的差異性。
這次買了卡爾斯巴德壺，想要在家裡也可以和課堂上一樣，喝到新鮮健康的咖啡的好滋味～

課程相關資訊可以私訊或加入LINE@好友洽詢
( ID：@daskindcafe)
((加入後請記得給個貼圖或訊息喔))
門市：台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))
營業時間：周二到周六9:00~19:00
可以嚕可愛的Boss老闆阿魯魯
請關注官網：https://daskindcafe.com
臉書：https://rink.cc/ha6my
維也納焙健康好咖啡選購連結：
7-11賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM1908140319521
老闆阿魯魯周邊收藏：
魯魯王國：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2402292096049