說到夏天水果，你會想到什麼呢？ 網購盛行，宅配美食逐漸受消費者青睞，隨著健康生活與營養學觀念普及，健康飲食的風氣快速崛起，透過網路健身名人的生活動態也有更多認識。對愛健身的朋友來說，健康飲食是必須下工夫的！不外乎是一般我們認知的健康三要素—少油、少鹽、低脂，沒想到除了正餐，零食攝取也非常講究，而天然無添加的原型食物，就是最高原則！
主打年輕市場的新創品牌－太跩 TaiDry，在IG、Dcard及Pinkoi推出風格搶眼的無糖愛文芒果乾，目前有四種不同口味的水果乾（愛文芒果、金鑽鳳梨、紅龍果、香蕉），都是水果本身的甜味！精心設計的復古美式包裝，價格也非常合理，送禮或是自用都行，是超高CP的健康零食！顛覆既往大家對傳統芒果乾的認知，破除了亡國感（諧音）的沉重包袱，果乾搖身一變，變成了「健康開朗」的象徵，是健身者及露營者解嘴饞的新寵兒。究竟這神秘品牌葫蘆裡賣的是甚麼藥？無糖水果乾又有甚麼特別的呢？
對於健身狂熱份子來說，健康飲食必須下功夫，找到適合的零食更不容易！低溫烘焙的關係，大部份營養素都沒遭到破壞，太跩果乾不只滿足味蕾，也是方便的維生素攝取來源。藝人楷教練表示：「我喜歡在健身前吃2~3條太跩無糖果乾，利用天然的果糖補充能量提升運動表現。平常不太愛吃甜的食物，而太跩無糖果乾的甜味剛剛好，是水果本身的味道，不過還是要有所節制，不要因為太好吃而一直吃不停喔！」
另外推薦簡單又快速的水果乾優格食譜，適量果乾切小塊後，與優格（建議希臘優格）混合放置冰箱一晚，隔天吃的時候可別嚇到！果乾竟然直接還原，而且味道更濃郁，另外也可將水果乾切條（片）拌入優格沙拉，健康好吃又有飽足感！
大部分顧客第一次看到太跩水果乾的包裝時，會想說這到底是甚麼東西，看起來神秘兮兮？透過包裝色彩巧思傳達水果形象，鮮豔的漸層色彩，用視覺間接傳達內容物訊息，讓人食慾大增。 使用英文作為品牌Logo，台灣可說是水果王國，已銷售海外多國，太跩的初衷也是希望能將在地產品推往國際，英文包裝更能將台灣農產品推銷海外、觸及更多地區。
原來，創辦人Alex是個鬼點子特別多的台灣青年，為了尋找創業靈感，曾留學旅居歐洲各地，回國後從事國外業務工作，銷售台灣農產品乾燥機至泰國市場，正是過去經驗給他啟發，才有銷售無糖果乾的想法。一方面幫助台灣精緻農業，將世界第一的愛文芒果銷往全球。一方面透過台灣無糖果乾，將原型食物、乾類食品、健康零食的觀念推廣出去幫助到更多人。
太跩表示每片芒果乾都相當珍貴，每14公斤的愛文芒果，僅能製作出1公斤的芒果乾，而收成季只有三個月，農民將部分成果，以乾燥方式延長保存，避免造成浪費。低溫熱風將鮮採愛文芒果烤至「軟潤適中」的口感，每片香甜濃郁，沒有印象中蜜餞或是摻糖果乾那樣的黏膩不適感，仔細一瞧這款芒果乾表面有層結晶，是原果原汁「糖化作用」產生。成分單純，就連你的毛小孩也可以吃！
芒果是熱帶水果之王，豐富的維他命C及月桂烯，有助舒緩焦慮並提升愉悅感（參考文章：這就是芒果越吃越開心的原因，深度分析芒果營養素!）。除了芒果乾，無糖金鑽鳳梨乾的詢問度也非常高，是太跩的第二個招牌，友善農作的新鮮金鑽鳳梨，第一次品嚐超級驚艷，香甜帶點微酸的口感，富含膳食纖維、維生素B1及維生素C，鳳梨清香撲鼻，無加糖依舊非常香甜可口。
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/6577
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