說到台灣的傳統點心,一定會想到的就是「花生糖」,那最重要的兩個元素是什麼,無非就是花生和糖啦!
好吃的花生糖,最重要的元素是什麼?那就是「不黏牙」!
若主食材「花生」選的好,「糖」的處理功法得宜,那這花生與糖的結合就會是天作之合!高雄鳳山的「廣隆花生軟糖」,製作了60多年的經驗將花生糖做到「香、軟、不粘」的完美比例,至今已傳到第三代,並依著花生用傳統烘烤,不油炸,嚴格把關味道,即便經過了一甲子年,依然歷久彌新!
經典招牌的花生軟糖,麥芽糖將每一粒飽滿的花生緊緊依附卻不黏不硬,花生的香味濃郁香醇,外層裹著滿滿的芝麻,不用擔心老人家牙口會咬不動!
花生香、軟嫩不黏牙、小顆粒的口感一起在嘴巴爆發,再喝杯熱熱地茶,真是有夠愜意啊~
還有很貼心的一點,就是每一塊花生軟糖都獨立包裝,不僅乾淨衛生,另一方面也能降低台灣潮濕的空氣所造成糖太快氧化。而且放久不易壞,又可以方便分送給朋友。
我們堅持使用台灣的花生,選的是「北港」花生,粒粒香脆,口感與國外進口花生差距吃的出來哦~
三種主要的食材,花生、青豆仁、芝麻,交疊出又軟又刷嘴又香的層次感, 也很適合上班族放在辦公室當做下午茶小點心!!!
廣隆食品對於每個產品的食材都有在用心研究與挑選過,就是想讓客人吃在嘴裡,甜在心裡!
廣隆食品的特色就是不硬口、不黏牙、也不會死甜,絕對是送禮自用兩相宜! 百分百推薦過年時候走春伴手禮的選擇哦~
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地址:高雄市鳳山區鳳仁路100之36號
電話:07-710-8138
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/9316
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