我想天天旅遊ing

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一顆來自最純樸的心，從學生時期開始，學習食材的前置處理、擺盤呈現與料理溫度掌控，真功夫讓顧客感受最真誠又保留初衷的料理。

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✵新興烘培咖啡豆咖啡廳，『R2平方咖啡』-用香氣征服咖啡愛好者的心✵

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在這個愈來愈快的都會生活中，外食已經成為了許多人生活的一部分，自煮已經成為了奢侈。但這樣的改變並非毫無原因。隨著生活節奏的加快，大家已經不再有時間、精力去挑選、準備食材，而隨著外食文化的興起，我們開始對食材的來源、製作過程產生了更多的疑慮。有機、友善的食材，環保的概念，似乎在我們生活中越來越遠。但這並不是我們不想採購這些食材，不支持環保。而是，我們找不到一個合適的渠道。這就是「綠食宣言」所要解決的問題。

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