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從小喜歡與美相關的事物,幼稚園開始學習繪畫,出了社會之後雖然從事美業,依然記得創作的美好,在偶然機會下看到了果凍花,不但與藝術創作結合,更可以為人們帶來美味的體驗,因此一頭栽進果凍雕花的世界。

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那個甜品That Dessert

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父親因為想傳承家中的香味,創辦了龐公公並和大眾分享家傳的「干貝玉絲醬」。主打著用最好的食材,以健康、美味、平價為主,沒想到大獲好評。但後來父親身體因素去世,傳承也就此中斷。但其意志不滅,傳承父親的意志,以不同的方式,但相同的方向與目標把香噴噴、龐公公的美味繼續供應給大眾。

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品質第一的富統大廠製造,選用新鮮的豬里肌排,經時間浸漬及斷筋按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現經典迷爹香口味,香煎後做為餐桌上的主菜,厚片大口吃肉口感極佳。

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雪綿冰:

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「純真本草」

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